毛里塔尼亚
毛里塔尼亚为世界上最不发达国家之一，居民主要从事农牧业，主要饲养牛、羊、骆驼等，其中骆驼被视为国宝。渔业在国民经济中占重要地位。努瓦迪布为全国最大海港，港口的鱼制品加工、贮存能力都较大，大批鱼罐头、干鱼、熏鱼销往国外，成为外汇收入的主要来源。
从地理、文化、社会诸方面来看，毛里塔尼亚既是阿拉伯国家，又是非洲国家，被称为“阿拉伯一非洲之桥”。它兼有阿拉伯和非洲的风俗习惯。
毛里塔尼亚人世代习惯住帐篷，由于当地气候干燥、温度高，夜晚热量聚集在房内迟迟不散．而帐篷却散热快，是纳凉的好地方。在帐篷内招待宾客被视为高雅之举，国家元首的国庆宴会也在帐篷里举行，因此被称为“帐篷之国”。
毛里塔尼亚女子以胖为美，越是肥胖的女子，越被公认为是美人，姑娘出嫁前要把身体养胖。摩尔人成年男子的装束别具特色，将5米长的黑布缠在头上和脸上，只露出眼睛。
骆驼是毛里塔尼亚的国宝，由于沙漠干旱缺水，人们常把骆驼奶当水喝刚挤出的还带有余热的奶被认为是最好喝的。每当有贵宾来访时，人们会赶成群的骆驼去迎接，然后挤出大碗的驼奶，让客人轮流喝，以示尊敬。骆迎宾礼是毛里塔尼亚人欢迎外国贵宾最高礼仪。
